اقرأ أيضا :
حضرت لكم اليوم بيتزا مارغاريتا بطريقة سهلة وواضحةمكونات بسيطة لاعداد بيتزا مارجاريتا:
2 فصوص ثوم
150 جبن الموتزاريلا
ملح
100غ صلصة الطماطم
3م ط زيت الزيتون
مكونات عجين بيتزا مارجاريتا:
500غ دقيق
ملح
30غ خميرة الخبز
ملعقة زيت الزيتون
طريقة تحضير بيتزا مارجاريتا:
العجين: نقوم بخلط كل من الدقيق الخمرة الملح و ملعقة زيت الزيتون نتركه يختمر في مكان دافئ بعيد عن مجرى الهواء .
في هذه الاثناء في
مقلات نضع الزيت،الثوم المفروم والطماطم نقليها قليلا ونتركها على نار هادئة حتى تستوي وتصير صلصة.
نخبز العجين على سطح مرشوش بالدقيق نمدده حتى يصير سمكه رقيق لا يتعدى
النصف سنتمتر ندهنه بصلصة الطماطم (طبقة جد خفيفة) ونضيف جبن الموتزاريلا ندخله للفرن ساخن درجة حرارية تصل الى 240 نتركه حوالي10دقيقة مع مراقبة مراحل النضج نخرجه بعد ذلك و نقدمها ساخنة. بالهنا والشفا.
بيتزا مارجاريتا
شاهدوا معي بالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
اعزائي الزوار تهمني تعليقاتكم وارائكم كما تهمني ادواقكم واقتراحاتكم وتشجيعاتكم
اشكركم على زيارتكم وتعليقاتكم